当店では卵、乳製品、小麦などの7大アレルゲン不使用のケーキをオープン当初からご用意しております。

これまでは、米粉とココアの茶色い生地でご用意しておりましたが、お客様から白スポンジはないの？というお声を頂戴しまして、対応できるように致しました！

デコレーションケーキといえばショートケーキの白いスポンジが定番ですよね。

ご用意できるのが遅くなってすみません。。

生地のベースは米粉とアーモンド。苺をサンドして豆乳クリームで仕上げます。

アレルギーや食事制限がある方だけではなく、アレルギー等がない方でも美味しく召し上がっていただけるよう、試作を繰り返し、作りました。

お誕生日や記念日などのお祝い事に皆で同じケーキを一緒に美味しく食べられるように、という思いです。

卵アレルギー、小麦アレルギーの方は豆乳クリームを生クリームに変更してご用意もできます。

3日前のご予約で承っておりますので、是非ご検討くださいませ。

【特定原材料（28品目）】
大豆、アーモンド

※小麦、卵、乳製品、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、くるみ、ごま、バナナ、もも、りんご、ゼラチンを含む製品と同じ設備で製造しています。