新作【炭火ほうじ茶と栗のモンブラン】が登場！

いつもPatisserie Coeur a Coeurをご利用いただき、ありがとうございます。

10月も下旬に差し掛かり、気温もだいぶ下がってきて、秋も深まってきましたね。

そんな秋をより一層感じていただけるよう、

新作はモンブランにしました！

【炭火ほうじ茶と栗のモンブラン】
土台は栗のシフォン、その上にほうじ茶のブリュレを包んだ栗とほうじ茶のムース、トップに栗のクリーム

炭火焙煎ほうじ茶の香ばしい香りと、栗の風味が口の中で広がります。

中のほうじ茶ブリュレは、ほうじ茶の風味をギュッと凝縮させたような、でもまろやかでコクもあって、とにかく必要不可欠な存在。

栗はトップのクリームだけでなく、土台の生地やムースにも使うことで、全体で食べた時にほうじ茶に負けないよう、でも引き立てるような存在。

お伝えするのが難しいのですが、とにかく、ほうじ茶と栗の組み合わせ、とっても美味しいです！

この時期だけの期間限定商品ですので、ぜひ試してみてください！

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